Farine de blé Khorasan

Originaire de la région de Khorassan, dans le nord-est de l’ran, la culture du blé de Khorasan remonte à l’époque de la préhistoire.
La farine bio de blé Khorasan fait donc partit des « grains anciens ».

Excellente alternative à la farine de Froment, son goût de beurre de noisette ou de pain d’épices s’alliera parfaitement dans toutes vos recettes.