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Farine de blé noir bio

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Farine de blé noir/sarrasin bio. Farine indispensable pour les galettes bretonnes, elle donne un goût rustique aux blinis, pâtes à tarte et permet de réaliser les nouilles soja japonaises. Farine 100% Bio écrasée sur meules de pierre et affinée sur cylindre.  Sans additifs ni conservateurs. Il s’agit d’un mélange de trois variétés (Spasinska, Kora et Harpe noire) donnant à notre farine un goût unique.

Poids

25 kg, 5 kg, 1 kg, 500 g

Analyse nutritionnelle pour 100 g de farine de sarrasin bio.
Valeur énergétique : 346 kcal ; 1448 kJ
Lipides : 3.3 g dont 0.7 g dʼacides gras saturés
Glucides : 58.2 g dont 0.8 g de sucres.
Fibres : 14.5 g.
Protéines : 13.8 g.
Sel : 0.01 g.
Produit susceptible de contenir des traces de gluten.
Farine indispensable pour les galettes bretonnes, elle donne un goût rustique aux blinis, pâtes à tarte et permet de réaliser les nouilles soja japonaises.

1 avis pour Farine de blé noir bio

  1. À acheter. Très bonne farine, livraison rapide, je recommande ce produit.

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